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天草大王
 こんばんは店長です
突然ですが皆さま『天草大王』ってご存知ですか

これは熊本県内でのみ飼育されている日本最大級の肉用地鶏で
幻の地鶏とも称されているそうです

一度は絶滅したものの関係者の努力と執念により見事復元に成功
2004年には地鶏と認定されました

で、この天草地鶏が美味しかったという話です

昨日は小倉へ出張に出かけていたわたしですが
たまには食事をして帰ろうと思って、目についた居酒屋さんへ

そこで食べた天草地鶏のたたきが絶品

お肉の旨味もさることながら、ただ柔らかいだけじゃない
上品で心地よい絶妙な歯ごたえがたまりませんでした

特大サイズの生ビールも『あっちゅーま』です(笑

もちろん『バイオリンク』で栄養の3色バランスもしっかり
思いがけぬ出会いにニコニコでの帰宅でした

皆さまも機会がありましたら是非一度ご賞味ください

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薬屋ふくべの『不妊治療・子宝情報』ぜひご覧ください赤ちゃん
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author:店長, category:グルメ, 18:08
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