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燃えつきるほどヒート

 こんにちは!

命のリレー・ナビゲーター、服部雄志です

 

荒天で漁が無かったようなのですが

連休を前にして今朝、無事に岩牡蠣が到着しました

 

夏の味覚、岩牡蠣

 

本来であればゆっくりできる時間を待って

じっくり味わうのがいいのは分かっているんです

 

しかしそもそも辛抱強いほうではありません

つまり朝っぱらから生牡蠣を味見程度ですがいただきました

 

焦りもあったのでしょう牡蠣ナイフで手を刺してしまい流血

 

ですが岩牡蠣はその命を投げ出して

わたしの身体の一部となり、心を癒そうとしてくれている

 

血を流す程度の覚悟も無いのであれば

そもそも食べようとすることが失礼と言えるのではないでしょうか

 

あぁ、岩牡蠣

 

身を挺して食べるとは何か?生きるとは何か?

噛み締めるほどに、本質的で根源的な問いを投げかけてくる岩牡蠣

 

今日も新しいお客さまのご予約が入っておりましたが

常にも増してカウンセリングに熱がこもったのは牡蠣のなせる業か

 

今宵はその醍醐味を味わい尽くしたいと思います

 

 

 

 

 

…え?出かける用事があったって…(´;ω;`)ウッ…

 

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