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食べ物を選ぶということ
 こんばんは店長です
昨日は夕食をいただいた後、おうどんを打っていました
少量の水にて力強く打つ
そんな作業を続けていると身体もポカポカしてきます

すると長女が、

「おてつだいしたい

なんて言って寄ってきます

「好きなようにやってごらん

と、生地を少し千切って渡します

「くるまのかたちができた〜

このように手打ちうどん作りに関しては戦力にならないわけですが
自分の食べるものが作られていく過程を知ること
そしてその過程に自分が携わること
とても重要だと思いますね

お腹が空いたら五百円玉を握り締めてファーストフードへ
これでは待つ心、ガマンする気持ちが育つハズもありません

「無かったら買えばいい

もちろん現代社会は便利ですから、あるものは利用すればよいのですが
幼い頃よりそういった考え方、食し方に浸ってしまっては人生の土台が揺らぎかねません

これから先、安全性の面も含めて日本を取り巻く食糧事情はかつてない展開を迎えるでしょう
そんな中でわたし達がどういった考えのもとに自分が口にするものを選んでいくのか
また自分の家族、子ども、子孫に伝えていくのか

本気で考えなければいけないときです

当店では皆様の幸せ人生を心より応援したいと考えております
あなたのお話をぜひ伺わせてくださいね

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