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お料理という文化
 こんばんは店長です
今日は10月31日ということでハロウィンの日ですね
既にハロウィン的なイベントを終えた身としましては
当日にも関わらず全く盛り上がりを見せておりません(笑)

わたしは特にこだわりがあるわけではないので問題ありませんが
実際には宗教色が強い日なので、お国によっては様々な対応があるようですね

しかし子ども達にとってはやはり楽しみな一日

「トリック オア トリート

の言葉と共にお菓子集めに奔走するのでしょう
さぞかし盛り上がるんだろうなぁ

それにしても日本の凄さですよね
先日も書きましたが、ハロウィンを無邪気に楽しむその寛容性
本当に地上の楽園とは正に日本のことだと思います

でも忘れないようにしたいのは自国の文化も大切にするということ
なかでもお料理は欠かさないようにしたいですね

生きていく為には食べなければならない
食べる為には料理しなければならない

「料理とかしたことな〜い

なんて笑っている場合ではありません
自分の食事を料理することが出来ないというのは生活力不足
それは即ち生命力不足に繋がります

日本の食材を日本の料理法でいただく

これはとても大切なことです
様々な健康法を試すまえに、まずは毎日の食卓を見つめ直して

「こりゃどこの国の食卓じゃ

と思うようなら、そこから少しずつ改善していきましょうね

朝ヨーグルト、お昼ラーメン、夜パスタ
これでは何人か分かりませんね(笑)

食事と身体のこと、わたしと一緒にお話しましょう
お待ちしております

−−−−−

 
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日本は、負けない。
てをつなごう だいさくせん

フクベ薬局ではひとつでも多くの笑顔を生む為にがんばっています。
『フクベ薬局』
岡山市南区浜野4丁目3−5
TEL:(086)264−0576
mail:fukube-box@comet.ocn.ne.jp
author:店長, category:健康, 19:41
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避けきれない油脂類
 こんばんは店長です
地域の情報誌などを見るとグルメ関連がたくさん載っていますね
今なら時期的に忘年会特集などが組まれているようです

お家ゴハン大好き人間なわたしですが
そんなグルメ記事を見ると行ってみたくもなります

まぁ主に、「美味しそう」というよりは「楽しそう」って理由なのですが
友人たちとワイワイやるのが好きですからね
もうすぐ11月になりますし、早めの忘年会ならスタートですよね

しかし現代風の食生活は油脂類が多すぎると言われています
筆頭に挙げられるのは揚げ物、フライですね

わたしも先日、3日ほど続けて外食する時がありまして

「ちょっと意識して揚げ物を避けてみよう

と思ったのですが、これがまた大変なこと大変なこと

バイキングにしたってお弁当にしたって揚げ物パラダイス
ご飯物といえばチャーハンであったり、サラダにはドレッシングがかかっていたり

「そんなにノドがカサカサかっ

と言いたくなるくらい油脂だらけ
お皿は洗剤で洗えば綺麗になるかもしれませんが
体内はそう簡単に洗浄できませんからね
配水管が詰まる如く、大切な血管だって油脂汚れで大騒ぎなハズ

そんなに食べていないつもりでもバターやマーガリン
お肉の脂にスナック菓子や添加物としての油脂類…
諸々を考えていくとチリも積もればで決して侮れません

日頃から揚げ物の食べ過ぎには気をつけると共に
食事のメニューには必ず旬のお野菜を加えるようにしてくださいね

手軽に緑を補給するものとして『バイオリンク』も超オススメです
食物繊維や葉緑素は心強いお掃除屋さんですからね
配水管が詰まってしまう前にちゃんと対処しておきましょうね

汚れが溜まってからのお掃除より
日々の小まめなお掃除が大切…しかも楽です

これは健康を保つうえでも同じこと
わたしにあなたの幸せ人生を応援させてくださいね

−−−−−

 
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半ズボンで鍛える
 こんばんは店長です
やってきました週に一度のテニスの日
わたしは年中、半ズボンでプレーしてます

だいぶ涼しくなってきたとはいえまだまだ平気
しかし真冬の半ズボンはかなりキツイものがあります
テニスクラブの方々には、

「服部さん元気ですね

とか

「もう見るのも辛いから買ってあげようか

なんて言われますが、断固として半ズボン
一体ナゼなんでしょうね

はっきりとした理由は全くありません
(なんじゃそら
ただ、どうせ動いたら暑くなるんだから面倒というか
そんな考えがあることは確かです

どうも昔から寒さに対する警戒感が薄い気がしますねー
これも岡山育ちのなせる業なのでしょうか

ところで先ほども書きましたけど、寒くても動けば暑くなるという話
これって本当にスゴイことですよね

辺り一面の雪景色であろうと額から汗を流すことは可能です
熱を作ることが出来る凄さ…ミトコンドリア万歳ですね(笑)

キッチリと寒さを感じて、然る後に運動を加えて汗を流す
これがミトコンドリアを鍛える良い方法であります
ダイエットはもちろんアンチエイジングから万病の予防、治癒まで
ミトコンドリアを元気にして悪いことはひとつもありません

もちろんバランスの取れた栄養補給も大切になってきます
そこでわたしがオススメしたいのは『バイオリンク』です

バイオリンクを食べて軽く動いてみてください
若しくは『源液』などのエキスを入れた後の運動もいいですね

エネルギーが湧き上がってくるのを感じられるはずです
さぁ、わたしと一緒に今日からミトコンドリアの応援を始めましょう



わたしが半ズボンなのは、ミトコンドリアを鍛えるためです
(ウソつけ

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author:店長, category:日常, 19:32
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健康と自転車
 こんにちは店長です
朝晩の冷え込みと日中の暑さで風邪ひきさんが増えてきましたね
これから更に寒暖の差が激しくなるとか
どうぞ皆さまご自愛くださいませ

治療よりも大切なのは予防

このような言葉を聞かれたことがあるかもしれません

誰しもしんどくなってから治療を始めるより
しんどくならないようにする方がいいと思うハズ

カゴ一杯の荷物を積んだ自転車がひっくり返ると大変です
怪我をするかもしれないし
散らばった荷物をかき集めるのも一苦労

なるべくなら、そもそも自転車でコケないようにしたいもの

じゃあスムーズに自転車で走るためにはどうすればいいのか
まず挙げられるのは荷物を載せすぎないことです

人間に言い換えると有害物を溜め込まないってことになるでしょうか
また、ある種の栄養素をアンバランスに摂り入れるのも良くないでしょうね
座り心地ばかり求めて異常に大きいサドルの自転車を作ったとしても
走りにくく、コケやすいという欠陥自転車になっていまいます
人だって同じことで、バランスが大切です

心の垢もそうでしょうねぇ
溜め込まずに放す(話す)ことです

そしてスムーズに走るための次のポイント
それは目的地を見据えること

手元や足元ばかり見ていてはフラついてしまいます
近づいてくる車や歩行者に気づかないことだってあるかも
それでは安全に走ることが出来ませんね

これも言い換えると、何の為に健康を目指しているかってことです

昨今の健康ブームで何らかのサプリメントや栄養剤を摂取したり
若しくは健康法など実践されている方も多いでしょうが
目先の健康ばかり追い求めていては、行き着いた先が思っていたところと全く違った
なんてことになりかねません

忘れちゃいけないのは、例えに出した自転車は健康そのものだってことです

健康という自転車に乗って、どこへ向かうかが大切なのです
決して様々な手法を駆使して健康というゴールを目指すのではないのです

何の為の健康か

そんな話をわたしと一緒にしませんか
店頭にてお待ちしております

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author:店長, category:健康, 17:25
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続・ハロウィン
 こんばんは店長です
昨日もまたハロウィンな出来事がありました

それは夕食のメニューだったのですが
嫁さんが腕を振るった特製メニュー
まぁ見てやってください

食べられます

『ジャック・オー・グラタン』です

器ごと食べられちゃうというカボチャグラタン
ほくほくで美味しかったですねぇ

昨日の夜はかなり冷え込みましたから
こういった熱々のお料理がありがたいです

そろそろ本格的におでんが食べたくなってきましたね
おでん種として、わたしは大根や焼き豆腐が好きなのですが
ご家庭によって色んな種がありますよね

「こんなのも美味しいよ

っていうのがありましたらゼヒ教えてくださいね

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author:店長, category:日常, 19:13
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ハロウィンを楽しむ
 こんにちは店長です
先日、友人宅でハロウィンパーティーを開催してきましたよ
相変わらずハロウィンってのが何なのかハッキリしないのですが
敢えて調べることも無く、楽しむだけ楽しんできました(笑)

見た目もかわいい

お料理はもちろんハロウィンにちなんだもの
こちらは『ジャック・オー・手まり寿司』ですね
見て面白く食べて美味しい、非常にワクワクする食べ物です

そしてもちろん仮装も忘れていません
今年ウチの長男は何故かハチの姿で登場です

ハチちゃん

その手に何やら武器を持っていますね
どうやらハチの針をイメージしたもののようです
荒々しく振り回して遊んでおりましたよ

変なプリンセス

長女はディズニープリンセスの格好に…なぜだか海賊のような帽子
なんというアンバランスな(笑)
しかしまぁ笑わせてもらいました

友人のお宅もハロウィン仕様にデコレーションされていて
気分を盛り上げてくれましたねぇ

またご近所さんも同じくパーティーを開催していたらしく
魔女やら色んなキャラクターがウロウロと歩いていました(笑)
日本人の寛容性には驚かされ、また感心させられますね

平和な国、そして民族だと誇りに思います

このように日々を楽しめるのも健康であればこそ
とはいっても眉間にシワ寄せて、「あれダメ、これダメ」の健康オタクではなく

笑顔で健康的に健康を目指したいものです

どうぞあなたの幸せ人生を応援させてくださいね
ご相談はいつもでお気軽に

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author:店長, category:日常, 15:49
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症状は氷山の一角
 こんばんは店長です
今日お電話でご相談くださったお客さまなんですけど
皮ふが乾燥して痒いということだったんですよね

とりあえず痒みをなんとかしたいご様子

弱いステロイドも検討されていたようですが
まぁ、そこはそれなるべくなら使わない方が身体に優しいですし
まだお若い女性ですからね
今後のことも考えて根本を見つめていただくことに

「便秘気味、或いは1日〜2日お通じが飛んでいませんか

「最近ちょっと揚げ物が多かったとか

「咳や痰など呼吸器系に何か症状が出ていませんか

…一見、痒みとは関係もなさそうですが
この質問に対する答えが全てイエスでして

やはりなぁ、ということでお電話で対処をお伝えすると共に
サンプルや養生法などを書いた手紙をお送りしておきました

これで症状が軽快してくれたらいいですね

現在出ている症状も、実は氷山の一角に過ぎません
原因は水面下に隠れており、しかもそちらの方が大きいのです
つまり病気はひとつの気づきということですね

体内からの声と言い換えることも出来ます

実際に店頭にお越しいただいてお会い出来るのが一番ですが
このようにお電話にてもご相談はお受けしております

さて、明日は名古屋で勉強会
より多くの方に喜んでいただける男になるべく頑張ってまいります

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author:店長, category:アトピー性皮ふ炎, 19:41
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今月の旬 『ハゼ』
 フクベでは毎月『旬食便り』というものを発行しています
旬の食材には栄養が豊富でおいしく、しかも手ごろなお値段で食べられる
そして何より生命力が抜群…などなど沢山のメリットがあります

旬の食材を使っておいしく、身体は元気に
身体は食べたもので出来ているのだから、自然の恵みをありがたく受け取り、毎日の健康に活かしたいものです

旬のレシピハゼの春巻き

 材料(2人分)
・ハゼ8匹 ・だし昆布1枚 ・酒1と1/2カップ ・みりん2/3カップ ・しょうゆ1/4カップ
・たまりしょう油大さじ1 ・砂糖大さじ2と1/2 ・春巻きの皮4枚 ・油適量

 作り方
 ハゼのウロコ、ハラワタ、ヒレを取り、軽く焼く。
 鍋にだし昆布をしき、水1カップと酒を入れた中に焼いたハゼを並べて入れ、煮汁がなくなるまで弱火で煮る。この時点で『ハゼの甘露煮』の完成。このまま食べても美味しい。
 春巻きの皮にハゼの甘露煮を包み、油をひいたフライパンで両面を焼く。焼きあがったら真ん中を斜めに切って2つにしたら出来上がり

実に2,100種類以上が全世界の淡水域、汽水域、浅い海水域のあらゆる環境に生息していて、もっとも繁栄している魚のひとつです
都市部の河川や海岸にも多く、多くの人々にとって身近な魚に挙げられるでしょう

ほとんどのハゼは肉食で、プランクトン、多毛類、甲殻類、小魚などを大きな口で捕食します
釣り餌にも貪欲に喰らいつくので、ハゼを狙った釣りは人気があります
わたしもおじいちゃんに連れられてよく旭川でハゼ釣りをしたものです

しかしその一方で、いわゆる『エサ獲り』や『外道』としてもなじみ深い

また、何にでもガツガツと飛びつく人、またはそのような行動を『ダボハゼ』と形容するなど悪いイメージもあるようです

多くの種類が佃煮、から揚げ、天ぷらなどで食用になり、ハタタテハゼやキヌバリなどの美しい種類は観賞用として飼育もされます

目にする機会も多い上に捕獲も簡単なので、昔から子ども達の水遊びのターゲットにもなってきたという、ちょっとかわいそうな運命の魚です
食べるときはしっかりと感謝をしていただきましょうね

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久留米のスーパー
 こんばんは店長です
連日記事にしております福岡での『バイオリンク』研修
お陰さまで非常に実り多きものになりました

そしてスーパーマーケット大好きなわたしとしては
夜に空いた時間を見つけて、ちゃんと行ってきましたよ

ジョイント』さんというご当地スーパーにっ

耳慣れないお魚が並んでいたり、やはり楽しいですねぇ
陳列にしてもそれぞれお店の個性が出るものです

どんな味だろう

九州産の高菜を使用した豚骨ラーメン
めちゃめちゃご当地ですね(笑)

しかし内心ご満悦のわたしも傍から見れば
色んな商品を物珍しげに見つめ
カゴも持たずに店内をうろつく怪しげな男と化していました

もちろん何も買わないというのも失礼ですからね
キリンビール』を買わせていただきましたよ

ホテルの部屋へ戻り、その日習った勉強の復習や
やりかけていた勉強の続きをしていくうちに夜も更けていきます
ビールをチビリとやりながらノートをめくる
秋の夜長、こんな時間が持てるってのも贅沢なものです

こうして遠く離れた場所へ勉強に出かけられるのもお客さまのお陰

ほんとうにありがとうございます

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バイオリンクに込められる愛
 こんにちは店長です
さぁさぁ、今日も『バイオリンク』工場の写真を大公開ですよっ

丹精込めて育て上げられたバイオリンクは次第にその姿を変えていきます
最終的には我々に馴染み深い、あの錠剤の姿へ

愛の結晶

もちろんバイオリンクシリーズには液体も顆粒もあるのですが
まぁ、それは置いといて(笑)

他のクロレラでよく耳にする細胞壁破砕などという荒々しい処理をしなくとも
そもそも優秀な種株であるバイオリンク(チクゴ株)は細胞壁が極めて薄いので
スプレードライヤーという機械を通して乾燥処理を行えば
栄養素などの有効性を損なうことなく、その消化吸収率も82%と圧倒的

しかも吸収されない残り18%は体内のお掃除に使われるわけですから
利用率は100%といえますよね

ステキです
また食べたくなってきますよね(笑)

錠剤へと形を整えられたバイオリンクは最終的にビンに詰められ、箱詰めされます

丁寧な作業

清潔な空間で人の手によって、愛情込めて
丁寧にゆっくりと専用の箱へ収められていきます

この方達のお陰で今日もバイオリンクをいただけるわけです
ありがたいですねぇ

バイオリンクのクロレラ工業はクロレラメーカーとしてパイオニアです
その技術力や研究データは他の追随を許しません
そこへ持ってきて、ご覧のように人の愛や真心が加わるわけです

安心して食べられるのはもちろん
バイオリンクで心身が癒されるのはこういうわけがあるのですね

今日も明日もバイオリンクで元気一杯過ごしましょう

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author:店長, category:健康, 17:08
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